娇后娘与萌崽崽[七零] 第181节
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??馅料就是花生炒香碾成花生蓉混合一比一的细砂糖就成了。 ??包法和包饺子其实是一个原理，馅料包进去对折捏合捏出漂亮的花纹，等到油锅七成热的时候下油锅中火慢炸，直到表面坚硬变成和鸡蛋黄差不多的金黄色浮起来捞出放凉就可以吃了。 ??剩下的边角料苏笑笑也没有浪费，下锅一炸就是好吃的蛋散了。 ??小小一个油角仔酥脆香甜，咬一口齿颊留香能让人欲罢不能，三两口就能吃完一个，别说小孩子，就是大人吃了都还想再吃。 ??蛋散虽然没有包馅料，但是也很好吃的。 ??崽崽们先尝了一个蛋散，奶香和蛋香融合，入口即化，已经觉得好吃都不得了，里面还包了花生白糖的油角仔得多好吃啊。 ??崽崽们迫不及待眼巴巴看着油锅里一个个浮上来的油角仔，口水都快要滴到锅里去了。 ??苏笑笑尽量多炸一些，让崽崽们给小鱼儿和敦敦送一些过去。 ??这东西刚出锅太上火，苏笑笑只准每个崽崽吃一个。 ??吃完一个，连小豆包这样不算嘴馋的乖崽崽都问：“麻麻，我能不能再吃一个，这是小豆包吃过最好的零嘴啦，好好吃哦~~~” ??小饭团眼巴巴看着妈妈。 ??大宝小宝虽然过年偶尔也能吃上，但是奶奶没有姑姑舍得下料，首先奶奶就不舍得下全蛋和奶粉搓面皮，自然也就没有姑姑做的松脆好吃。 ??“姑姑，我们也想再吃一个。” ??苏笑笑心软，又批准他们每人再吃一个：“真的只能再吃一个了，不然还没过年就被你们吃光啦。” ??崽崽们也不贪心，再吃一个就已经很满足 ，高高兴兴当跑腿，趁热给小鱼儿和敦敦送过去。 ??结果才到半路就遇见同样来给他们家送东西的小鱼儿和敦敦丫丫，三方崽崽在半路上直接把东西交换，吱吱喳喳说自家做的东西多好吃。 ??小鱼儿：“我妈妈做的油糍，里面包了花生糖，软软糯糯可好吃啦！” ??敦敦和丫丫：“我奶奶做的大煎堆，小小一坨面粉能变成小足球那么大一个，很酥脆很好吃的！” ??小饭团也不跟他们争论，怕他们在半路上偷吃，就说：“我妈妈做的油角仔就一般般啦，你们回家再随便尝尝吧，今天没空跟你们玩，我们要回去帮忙，都各自回家吧。” ??三方崽崽交换好东西各自回家各自找妈。 ??直到小鱼儿和敦敦丫丫回家到尝过苏阿姨做的油角仔才知道自己错过了什么，又松又脆还有股淡淡奶香味的蛋皮配上花生糖的酥香，简直好吃到要命，大人们尝一个之后就全被藏了起来不给他们再吃了！ ??小鱼儿和敦敦直呼小饭团大骗子，要是早一点告诉他们油角仔这么好吃的话，他们可以在回来的路上多吃两个啊，骗子骗子大骗子！ ??117.第117章 11.19 ??既然都已经开了油锅, 苏笑笑干脆把那天从黑市买的正用盐巴和五香粉腌制着的五花肉整块放到油锅里炸到外皮焦脆，打算用来做扣肉，炸完五花肉又炸了一些芋头, 切一部分五花肉下来和芋头梅花间竹隔开摆满一个小砂锅, 淋上腐乳酱放到炭炉上慢慢焖。 ??扣肉留着晚上吃，剩下的油也不太多了, 苏笑笑干脆一不做二不休, 削一些土豆和红薯切成片，裹上一层用蛋液面粉调好味道和成的面粉浆直接下油锅去炸。 ??不仅如此，苏笑笑连墙头上反季节开的南瓜花都没有放过，让崽崽们摘下来洗干净, 同样裹上面粉浆下油锅去炸。 ??这做饭方式简直打开了崽崽们的新世界大门，一个个都馋得不行了，围在锅边怎么也不肯走。 ??小饭团一边咽着口水一边问：“妈妈, 南瓜花咱们之前不是用来打汤吃的吗？还能炸着吃啊？” ??苏笑笑点点头：“自然可以, 炸只是一种烹饪方式, 能煮着吃的食物就能炸着吃, 这个非常好吃。” ??大宝小宝也都在吞口水，小宝说：“姑姑，这花看起来好漂亮啊。” ??苏笑笑把最早下的几朵捞起来控油：“等油沥干了给你们尝尝。” ??要不软塌的话其实还得复炸一边，但是崽崽们嘴馋，就让他们先尝一个。 ??年二九清风镇家家户户开油锅，用李玉凤的话说就是把鞋垫扔到油锅里炸熟都好吃, 可韩城觉得从自己家里飘出来的味道就是比别人家的香，至少他一闻就知道什么味道是从自家的厨房飘出来的。 ??韩城走进院子，广播的声音开得很小，龙凤胎坐在自己的专属座椅上惬意地晒着太阳, 小豆包乖乖地待在边上陪着他们玩，趴在小肉包跟前捏捏他的小肉脸，递给他一个小玩具，小肉包随手扔掉，小豆包又去捡回来，拍干净上面的尘土才递给他：“小肉包不可以乱扔东西知道不知道呀？” ??小肉包才不知道，哥哥一递给他，他看了眼还是刚才那个，不喜欢又顺手扔了。 ??聪明的小豆包不厌其烦去捡，捡了几次之后他觉得弟弟可能误会了这是一个游戏，于是他找了一根绳子把小布偶绑在小肉包的座椅上，这下小肉包没辙了，拔不起来又扔不出去，只能在那较劲。 ??小豆包眼睛眯成小月牙，摸摸弟弟的脑袋：“扔不动了吧？下回还乱不乱扔东西了？” ??小豆包陪弟弟闹完又去亲妹妹：“妹妹最乖啦，和哥哥一样乖，唔嘛~~~” ??看那样子忙碌得像只小蜜蜂，亲完了还吱吱喳喳跟妹妹说个不停，连韩城什么时候回来的都不知道。 ??韩城把小家伙抱起来用自己的额头蹭了蹭小豆包的额头：“就你最乖带弟弟妹妹玩。” ??小豆包搂住爸爸的脖子蹭了下：“麻麻说厨房开油锅很危险，不让小豆包进去，小豆包就不进去啦，弟弟妹妹也不进去~~~” ??小豆包是苏笑笑一手带大，他特别听苏笑笑的话，又乖又斯文，和妹妹倒像是一个类型。 ??韩城把他放下来，逗了逗龙凤胎：“那爸爸去厨房看看有什么好吃的再给小豆包拿点出来。” ??小豆包摇摇头：“不用啦，有好吃的麻麻都会留给小豆包吃哒~~~” ??韩城勾唇笑了下，摸摸他的脑袋：“好，爸爸知道了。” ??不得不说，这孩子是真的又聪明又听话。 ??厨房里，三个哥哥正在吃南瓜花，又甜又香的南瓜花挂上炸得咸香脆口的粉浆，好吃到三个崽崽都不知道该怎么去形容。 ??小饭团赶紧给爸爸推荐：“爸爸，妈妈炸的南瓜花超级好吃，你赶紧尝一个吧。”说完了，又赶紧拿一个给小豆包送去。